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韓国の伝統酒『百歳酒』

10種類のハーブ（リコリス、クコの実、クコの葉、ニワトコ、高麗人参、ゴカヒ、山査、ニンドウ、サンシュユ、サンソウニン）を使用し、ヘルシーで２日酔いになりにくいと言われているため女性をはじめ、健康志向の強い現代人に人気のお酒です。
ご紹介するのは販売製造元麹醇堂の直営店「百歳酒マウル鍾閣店」、鍾路区にある観光名所「普信閣」のすぐ目の前に位置します。
直営店でしか出されていない『期間限定の百歳酒』や『生百歳酒』を味わうことができます。

２日酔いになりにくい"お酒"

百歳酒はなぜ２日酔いになりにくいのか？それは、生米発酵法（※熱を加えず生米を粉状にして発酵させる技術）と、２日酔いの原因となる物質「アセトアルデヒド」の分解を促進する作用があるため、他のお酒に比べて頭痛や２日酔いになりにくいと言われています。